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揭秘奇异果的三生三世!Ta的老家其实在中国!

【 发布时间:2021-02-10 】
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大家好,我不是绿毛蛋,我是奇异果。

作为奇异果,我想说,我没那么奇异,只是因为我的英语名叫Kiwifruit。虽然你们只知道我是新西兰国宝级水果,甜蜜又多汁,又是妈妈最爱给宝宝吃的是水果之一……

可是你真的了解我吗?我可是土生土长的中国人,啊不,桃哦!——因为我的本名叫猕猴桃。

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阴差阳错去了新西兰

猕猴桃最早出现在《诗经》:先秦时期的《 诗经》中就有了猕猴桃的记载:“ 隰有苌楚(猕猴桃的古名),猗傩其枝。” 李时珍在本草纲目》中描绘猕猴桃的形、色时说:“其形如梨,其色如桃,而猕猴喜食,故有诸名。”

1904年新西兰女教师伊莎贝尔(Isabel Fraser)拜访她在湖北宜昌的妹妹时,将美味猕猴桃(Actinidia deliciosa)的种子带回了新西兰。

最早到达新西兰的猕猴桃被称为中国醋栗(Chinses oseberry)。1959年新西兰人打算向北美出口,给它换了个高贵冷艳的名字美龙瓜 (Melonettes)。

然而,美国进口商Ziel Co.并不满意这个名字,因为猕猴桃吃起来不像瓜,而且当时莓类(berry)水果和瓜类(melon)水果在进口时,关税较高。

于是新西兰出口商Turners & Growers就把出口名改成了Kiwifruit (奇异果),至于为什么叫kiwi,只因为大家觉得猕猴桃长得比较像新西兰的kiwi鸟……

从此,这个在中国默默生长了上千年的野果猕猴桃华丽转身成了闻名遐迩的奇异果。

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猕猴桃的分类和品种

猕猴桃,俗称阳桃、毛桃、藤梨、毛梨桃等,是原产于中国的古老野生藤本果树。现今水果市场上的猕猴桃主要是指中华猕猴桃,以及它的一个变种美味猕猴桃,新西兰的奇异果属于美味猕猴桃和软枣猕猴桃品种。目前全世界共有66个品种,其中62种分布在中国。

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猕猴桃的营养价值

猕猴桃含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外,还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。

标签: 奇异果猕猴桃