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润肺养肺的食物有哪些

【 发布时间:2021-02-10 】
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润肺养肺的食物有哪些

12种养肺美食

梨:富含水分和多种营养素,有清痰止咳、清心润肺、解毒利尿等功效,是防治肺燥的最佳水果,能治疗咳嗽痰喘、咽喉肿痛、热咳伤阴和咯血等病症。冰糖炖梨可治肺热、口干、干咳、喉痛和鼻燥等症,是传统的润肺良方。

山药:营养丰富,有养肺补肾,健脾养胃的功效,是秋冬时节润肺养身的首选佳品,对咳嗽带喘疗效较好。适宜于咳嗽且伴有大便稀溏者。

白萝卜:能清热化痰,生津止咳,益胃消食,生吃可治疗热病口渴、肺热咳嗽、痰稠等症,缓解咳嗽咳痰、咽喉炎、鼻出血、咯血的症状,并预防感冒。尤其适宜于痰多、咳嗽者。和甘蔗、梨、莲藕等一起榨汁饮用的效果更好。

百合:质地肥厚、甘美爽口,是营养丰富的滋补上品,能润肺止咳,清心安神,对肺结核、支气管炎、支气管扩张及各种秋燥病症有较好疗效。熟食或煎汤,可治疗肺痨久咳、咳唾痰血、干咳咽痛等症。

绿豆:绿豆含淀粉、脂肪、蛋白质、多种微量元素和维生素,有清热、解毒、利尿之功,适用于内火旺盛的人群,也是清肺热的好食物。

洋葱:具有很强的抗病菌和灭菌能力,并有抑制癌细胞生长的作用,在我国素有“中药抗生素”的雅称,可有效地防治呼吸系统、消化系统疾病,特别是防治扁桃体炎、支气管炎等。大蒜也有同样的效果。

银耳:银耳能润肺化痰、养阴生津,做菜肴或炖煮食用,可治疗阴虚肺燥、干咳无痰或痰多黏稠、咽干口渴等症,与百合作成羹汤的效果更好。

大枣:能养胃和脾、益气生津,有润心肺、补五脏、治虚损等功效。中医常用大枣来治疗肺虚咳嗽、烦闷不眠等,是一味用途广泛的滋补美食。

柑橘:性凉、味甘酸,有生津止咳、润肺化痰、醒酒利尿等功效,适用于身体虚弱、热病后津液不足口渴、伤酒烦渴等症。榨汁或用蜂蜜煎煮,治疗肺热咳嗽的效果更好。

甘蔗:甘蔗汁是解热、生津、润燥、滋养的佳品。能助脾和中、消痰镇咳、治噎止呕,有“天生复脉汤”之美称。中医常用它作清凉生津剂,用于治疗口干舌燥、津液不足、大便燥结、高烧烦渴等症。

柿子:柿子有润肺止咳、清热生津、化痰软坚的功效。生吃新鲜的柿子,对肺痨咳嗽、虚热肺痨、咳嗽痰多、虚劳咯血等症有良效;吃红软、熟透的柿子,可治疗热病烦渴、口干唇烂、心中烦热、热痢等症。

荸荠:具有清热生津、化湿祛痰、凉血解毒等功效,可治疗热病伤津、口燥咽干、肺热咳嗽、痰浓黄稠等症。与莲藕一起榨汁饮用效果更好。

营养升级阶梯

日常以平补清补为主,选择一些富有营养而又易消化的食物,如鱼、肉、禽蛋、奶制品、豆类、大枣、莲子等,以助增强体质。对年老体弱者还可多食米粥来益胃生津。平时应注意多补充维生素等。总之,饮食养肺应因人因地因时制宜。