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西兰花的做法大全这样吃美味又营养

【 发布时间:2021-04-14 】
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在众多健康的绿色蔬菜中,西兰花算得上是非常有名的,它的营养价值非常高而且也适合健身人群。那么西兰花要怎么做才好吃呢?以下的这些做法一定要知道。

说到西兰花,老一辈的人肯定都会对其赞不绝口,原因它含有较高的胡萝卜素和维生素,是日常生活中必不可少的一道既营养又健康的菜肴。那么,西兰花要怎么吃呢?以下的几种做法都很简单,一定要学会,这样每天都有不同的吃法。

第一种是清炒西兰花,这是最基本的做法,只要学会了以下的步骤,其他的都非常容易上手。

首先,将买来的西兰花洗干净,去掉坏的部分,切成小块放在热水中焯一下。拿来一根胡萝卜,切成片备用。

然后,热锅倒入适量的油,加入胡萝卜用大火翻炒1分钟,再将西兰花倒入锅中翻炒。

最后,加入适量的盐调好味道,继续翻炒一会就可以盛起来食用了。

以上是清炒西兰花的做法,如果觉得清炒味道清淡,可以换成虾仁西兰花,做法很简单,只要在刚刚的步骤里将虾仁首先炒熟再炒胡萝卜和西兰花就可以了。

在众多健康的绿色蔬菜中,西兰花算得上是非常有名的,它的营养价值非常高而且也适合健身人群。那么西兰花要怎么做才好吃呢?以下的这些做法一定要知道。

说完了炒西兰花,接下来学一学凉拌西兰花吧。凉拌的适合炎热的夏天吃,而且很大程度减少了维生素的损失,并且凉拌西兰花的热量比较小,非常适合需要瘦身的人士食用。因此,这道凉拌西兰花一定要学会。

首先,将西兰花洗好切块,在煮沸的热水中烧煮片刻捞出,放在一旁。木耳浸泡膨胀后撕成小片,也在热水中焯一下。

然后,将西兰花和木耳放到合适大小的不锈钢容器中,倒入适量的盐、醋、耗油、麻油进行搅拌。

最后,搅拌好之后就可以倒入碟子里,撒上蒜沫点缀。

标签: 西兰花的做法西兰花怎么吃